Bacalhau na Brasa
Bacalhau na brasa com cebola e batata a murro
Bacalhau ” Galego”
Assado na brasa com alho, azeite e batata a murro
Bacalhau ” Braga”
Assado na brasa com cebola, pimentos e batata a murro
Bacalhau “Solar”
Com molho de tomate, alcaparras, azeitonas e bacon
Bacalhau Assado no Forno
Assado no Forno com cebola e batata a murro
Bacalhau à Chefe
Bacalhau com molho de natas e barata a murro
Bacalhau com Broa
Assado no Forno, cebola em cama de pão de milho e presunto
Bacalhau à Brás
Desfiado com batata palha, ovos e azeitonas
Bacalhau com Natas
Desfiado com molho de natas com batatas e cebola, gratinado no forno
Bacalhau à Minhota
Com cebola e batata frita
Bacalhau à Gomes Sá
Desfiado com batata cozida, azeite, ovos cozidos no forno